Ponente
Descripción
El campo de la agricultura se enfrenta constantemente al ataque de plagas que representan pérdidas importantes para la industria alimentaria. Las medidas de contingencia para este problema implican muchas veces el uso de químicos de alto impacto ambiental. Por estas razones, se ha generado un creciente interés en el desarrollo de antifúngicos sostenibles y de bajo impacto ambiental. El uso de nanopartículas (Nps) de metales (Cu, Fe, Zn, Ag, o Co,) como biocidas es una línea de investigación con amplio potencial y poco aprovechada en el país. Dentro de este contexto, el objetivo de la investigación consistió en la elaboración y caracterización de Nps metálicas, con potencial antifúngico, por diferentes métodos químicos (sol-gel, auto combustión e hidrotermal). A su vez, se buscó que la síntesis sea escalable y se minimice el uso de químicos agresivos, apegándose a los principios de la química verde. De esta manera, se obtuvieron varias muestras de óxidos metálicos con diferentes proporciones y estructuras. Dichas nanopartículas fueron estudiadas obteniéndose resultados preliminares de sus características nanométricas, así como su comportamiento antifúngico ante hongos de interés local. Se pudo observar que la metodología de síntesis, el tipo de metal y la proporción en la que se encuentran presentes juegan un rol importante en el comportamiento del material como antifúngico. Como siguiente etapa de investigación, se incorporarán las Nps de mayor potencial en un matriz polimérica compleja como parte del proyecto apoyado por el Fondo para la Investigación en Agrobiodiversidad, Semillas y Agricultura Sustentable.
Palabras clave: Antifúngicos, nanopartículas, Agricultura Sostenible, Sol-Gel, Hidrotermal.
Temáticas | Innovación tecnológica |
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Institución de afiliación del ponente | Universidad de Cuenca |
Contexto de la investigación | Presente |
Área/Area | Sostenibilidad |