Equilibrar la reducción de la pobreza y la conservación de los bosques en los países en desarrollo sigue siendo un desafío en el sector de productos forestales no maderables (PFNM). El cultivo sostenible de PFNM está surgiendo como una estrategia para lograr este equilibrio. En este contexto, una mejor comprensión del estado de los PFNM y los factores que influyen en la voluntad de cultivarlos es crucial para tomar decisiones políticas correctas para el desarrollo sostenible del sector. En este estudio, investigamos el caso de la Caesalpinia spinosa (tara), un PFNM emergente en el sur de Ecuador. Utilizando datos de 125 hogares que recolectan tara y un modelo econométrico de dos pasos de Heckman, nuestro objetivo es identificar los factores que influyen en la disposición a cultivar y el área a cultivar. Los resultados del modelo econométrico muestran que la recolección y el comercio de tara (género de los recolectores, distancia al sitio de recolección y prácticas de manejo) son determinantes importantes del cultivo de tara. Además, las características laborales del hogar, económicas (trabajo familiar y diversificación de cultivos) y sociodemográficas (número de hijos, educación) también influyen en la decisión de cultivar. El área a cultivar estuvo influenciada principalmente por las características económicas y laborales del hogar (mano de obra familiar, tenencia de la tierra, tamaño de la finca y diversificación de cultivos) y las características de recolección y comercio de tara (prácticas de manejo). Nuestros hallazgos pueden contribuir al diseño de intervenciones políticas apropiadas y específicas para el desarrollo sostenible de PFNM, como la tara, para pequeños agricultores. Las sugerencias de política incluyen programas de extensión y capacitación con enfoque de género, implementación de programas de restauración y reforestación con especies nativas, y desarrollo de la infraestructura necesaria para la producción y comercialización de la producción.