La investigación evaluó la variación anual de la actividad antibacteriana del látex de Brosimum utile (“Leche de Sande”), recurso amazónico de importancia cultural y medicinal. Tradicionalmente utilizado como alimento y remedio natural, estudios previos habían demostrado propiedades antibacterianas, antidermatóficas y aplicaciones agroindustriales, aunque con resultados inconsistentes influenciados por factores ambientales y fenológicos.

El problema identificado fue la falta de información sobre cómo cambiaban sus propiedades biológicas a lo largo de un ciclo anual, lo que dificultaba su aprovechamiento seguro y sostenible. La investigación se justificó en la necesidad de respaldar el conocimiento ancestral con evidencia científica, aportando a la salud comunitaria y a la conservación de la biodiversidad, en concordancia con los ODS 3, 12 y 15.

Se recolectaron muestras mensuales de látex en árboles de Napo y se evaluó su actividad frente a Listeria monocytogenes y Shigella flexneri mediante difusión en agar. En los casos positivos se determinó la concentración mínima inhibitoria (CMI). Los resultados permitieron analizar la variación estacional de la actividad antibacteriana y establecer condiciones óptimas de aprovechamiento del recurso.