Ponentes
Descripción
La aplicación de bacterias probióticas en el cultivo de camarones aumentó considerablemente, siendo necesario la caracterización morfológica externa que influyen en su eficacia. La investigación evalúo las características externas de bacterias probióticas aplicadas al cultivo de larvas de camarón Penaeus vannamei, mediante microscopia electrónica de barrido (SEM), y su influencia en la supervivencia del cultivo. Se realizó en un laboratorio de cultivo de camarones en la Provincia de Santa Elena. Las bacterias se cultivaron en medio TSA mediante técnica de aislamiento por agotamiento de estrías en medio liquido TSB, y LB a 30°C, posteriormente se observaron en SEM. Las larvas de camarones fueron cultivadas a densidad de 130 N5/L en 3 tanques de 2,4 Tm, con un tanque de cultivo control, se aplicó los probióticos a concentración de 1x109 UFC/L cada 6 horas/día durante 20 días de cultivo, controlando parámetros de temperatura, salinidad y pH. La evaluación de la supervivencia de las larvas de camarones, se realizó por observación directa y cálculos de porcentaje poblacional. Los resultados de las bacterias probióticas revelaron el género Bacillus de dimensiones 4,0 ± 0,7μm de largo y 1,1 ± 0,3μm de ancho, con presencia de flagelos y fimbrias, forma alargada, cápsulas presentes, membranas plasmáticas, pared celular, con disposición celular agrupadas y solitarias. La supervivencia de las larvas de camarón fue superior al 69%, en comparación al control, demostrando la influencia de las bacterias probióticas. En conclusión, las bacterias probióticas demostraron tener apéndices extracelulares destacables que facilitan la motilidad y adhesión facilitando su colonización en las larvas de camarones. La aplicación de bacterias probióticas puede ser una estrategia efectiva para mejorar y mantener la estabilidad de un ciclo productivo de larvas de camarón.
Palabras claves: bacterias, fimbrias, flagelos, Penaeus vannamei, microscopía
| Selección del simposio | Ictiología y Acuicultura |
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| ¿Está interesado/a en postular su trabajo para la publicación en la revista Neotropical Biodiversity? | No |
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