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22-24 octubre 2025
Universidad Regional Amazónica Ikiam
America/Guayaquil timezone

Caracterización de la piscicultura amazónica ecuatoriana, un panorama desu desarrollo y perspectivas

No programado
20m
Universidad Regional Amazónica Ikiam

Universidad Regional Amazónica Ikiam

Oral Simposio Ictiología y Acuicultura

Ponente

Ricardo Burgos (Universidad Estatal Amazónica)

Descripción

Esta investigación brinda una visión general de la cadena de producción de peces de agua dulce en la Amazonía ecuatoriana, destacando especies como la tilapia (Oreochromis spp.), paco o cachama (Piaractus brachymopus), paiche (Arapaima aff. gigas), sábalo (Brycon amazonicus),bocachico (Prochilodus nigricans) y bagres amazónicos o surubíes (Pseudoplatystoma spp.). La capacidad productiva de las unidades económicas piscícolas, se evaluaron a través de los datos del registro acuícola oficial, complementados con 50 encuestas a productores y 28 entrevistas a actores claves. La tecnología utilizada en los sistemas de producción y procesamiento, los canales de comercialización, el soporte institucional, los recursos humanos y financieros, la investigación y desarrollo fueron caracterizados. Según los datos obtenidos, participan 2.800 productores con distintos niveles de producción, quienes movilizan un intercambio comercial entre 6 a 12 millones de USD. Los mayores componentes incluyen: i) Oferta regional de carne de pescado por acuicultura entre 1.600 y 3.200 t/año, 95% Tilapia. ii) Oferta mínima de Alevines de 12 millones/año, al menos0,6 millones de USD/año, exportados fuera de la Amazonía. iii) Compras de ración artificial por 2 millones de USD/año, considerando a 0,95 USD/kg y una tasa de conversión alimenticia (TCA) de 2:1. Se identificaron cinco grupos de cuellos de botella: institucionales, administrativos, comerciales,tecnológicos y socio-ambientales. Se propone abordarlos mediante: armonización legal de los esquemas de regularización de cultivos; fortalecimiento de procesos administrativos; procesamiento de productos piscícolas con enfoque bioeconómico; fortalecimiento tecnológico de los sistemas productivos piscícolas en la Amazonía. Acciones que buscan optimizar su sostenibilidad y eficiencia.

¿Está interesado/a en postular su trabajo para la publicación en la revista Neotropical Biodiversity? No
Selección del simposio Ictiología y Acuicultura
Deseo que mi presentación (oral o póster) sea considerada en la selección a la mejor presentación. No

Autores primarios

Ricardo Burgos (Universidad Estatal Amazónica) Ms Cristina Altamirano (Subsecretaría de Acuacultura)

Materiales de la presentación

Todavía no hay materiales.