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22-24 octubre 2025
Universidad Regional Amazónica Ikiam
America/Guayaquil timezone

Optimización de un protocolo de diafanización para el estudio del desarrollo óseo en Chame (Dormitator latifrons)

No programado
20m
Universidad Regional Amazónica Ikiam

Universidad Regional Amazónica Ikiam

Oral Simposio Ictiología y Acuicultura

Ponente

Mrs Stephany Salazar Guevara (Grupo de Investigación Bioma Ecuatorial y Acidificación Oceánica EBIOAC Lab, Facultad Ciencias de la Vida y Tecnologías, Universidad Laica ¨Eloy Alfaro¨ de Manabí - ULEAM)

Descripción

El chame (Dormitator latifrons) es un pez de alta relevancia gastronómica, acuícola y de pesca a pequeña escala en Ecuador, que ha sido poco analizado desde la perspectiva científica y estética. Este estudio se enfoca en la morfología y desarrollo de esta especie, mediante diafanización, técnica de alto impacto estético que permite observar la anatomía ósea a través de los tejidos. Se procesaron organismos juveniles de 8-16 cm (n=6) con KOH 0.1N para transparentar los tejidos blandos, y se probó dos pigmentos para la tinción de estructuras óseas: Rojo No. 40 y Rojo de alizarina. Los resultados de las pruebas de diafanización mostraron que ambos pigmentos son funcionales para tinción de estructuras calcificadas, pero con diferente grado de afinidad. El Rojo No. 40 es de bajo coste, pero tiene la limitación de teñir todos los tejidos, dificultando el aclarado final y la precisión de las observaciones anatómicas, además se desvanece en aproximadamente ocho semanas. En contraste, el Rojo de alizarina demostró una alta especificidad para el tejido óseo, con resultados de mayor claridad y contraste de huesos, en concordancia con su afinidad con el calcio; sin embargo, su alto costo relativo y menor disponibilidad comercial pueden ser limitantes para su uso. Referente a los organismos, se evidenció osificación en todas las tallas analizadas, esto sugiere que los procesos de osificación en el chame ocurren antes de la talla de 8 cm de longitud. Los resultados validan el protocolo optimizado como una herramienta eficaz de la anatomía ósea, aplicable en Dormitator latifrons y otras especies con características morfológicas similares. Asimismo, los especímenes producidos poseen un valor estético notable, útil para la educación en ciencias sobre esta especie local.

Palabras clave: Calcificación, Diafanización, Histología, Peces, Rojo de alizarina, Tinción ósea.

Selección del simposio Ictiología y Acuicultura
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Autores primarios

Mrs Stephany Salazar Guevara (Grupo de Investigación Bioma Ecuatorial y Acidificación Oceánica EBIOAC Lab, Facultad Ciencias de la Vida y Tecnologías, Universidad Laica ¨Eloy Alfaro¨ de Manabí - ULEAM) Dr Francisco Navarrete Mier (Grupo de Investigación Bioma Ecuatorial y Acidificación Oceánica EBIOAC Lab, Facultad Ciencias de la Vida y Tecnologías, Universidad Laica ¨Eloy Alfaro¨ de Manabí - ULEAM) Dr Patricia Castillo Briceno (Grupo de Investigación Bioma Ecuatorial y Acidificación Oceánica EBIOAC Lab, Facultad Ciencias de la Vida y Tecnologías, Universidad Laica ¨Eloy Alfaro¨ de Manabí - ULEAM)

Materiales de la presentación

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