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22-24 octubre 2025
Universidad Regional Amazónica Ikiam
America/Guayaquil timezone

Evaluación del perfil metabolómico y actividad antimicrobiana de extractos hidroetanólicos de hojas jóvenes y adultas de Ilex guayusa en tres chacras de la provincia de Napo.

No programado
20m
Universidad Regional Amazónica Ikiam

Universidad Regional Amazónica Ikiam

Oral

Ponente

Mr Iverson Ismael Sinaluisa Pilataxi (Universidad Regional Amazónica Ikiam)

Descripción

Ilex guayusa Loes. (Aquifoliaceae) es una planta ancestral amazónica de Ecuador empleada tradicionalmente en infusiones con efectos estimulantes, antioxidantes, antiinflamatorios y digestivos. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la influencia de la edad foliar (hojas jóvenes y adultas) en tres chacras de Napo (Alto Talag, Alto Pano y Alto Tena) sobre el perfil metabolómico y la actividad antimicrobiana de extractos hidroetanólicos. Las hojas se clasificaron por edad, se secaron a 35 °C, molieron y maceraron (100 g en 500 mL de etanol al 70% por 72 h). Posteriormente, los extractos fueron filtrados, concentrados en rotoevaporador y liofilizados. El análisis metabolómico por UPLC-MS/MS identificó cuatro compuestos predominantes: ácido oleanólico 3-O-glucurónido, ácido quínico, ácido neoclorogénico y ácido cafeico, metabolitos descritos previamente como responsables de efectos biológicos por su capacidad de alterar membranas bacterianas o inducir especies reactivas de oxígeno. La actividad antimicrobiana se evaluó mediante el método de difusión en disco (Kirby-Bauer) frente a Staphylococcus aureus y Staphylococcus epidermidis, empleando concentraciones de 50, 25 y 12.5 mg/mL. Los resultados evidenciaron variaciones según la chacra y la edad de las hojas: los extractos de hojas adultas mostraron halos de inhibición de hasta 18 mm frente a S. aureus (12.5 mg/mL), mientras que los de hojas jóvenes resultaron más efectivos contra S. epidermidis (16 mm a 12.5 mg/mL). En conclusión, tanto la ubicación geográfica como la ontogenia foliar influyen en la síntesis de metabolitos secundarios y en la respuesta antimicrobiana de I. guayusa. Estos hallazgos destacan la importancia de considerar el sitio de recolección y la edad foliar para optimizar el aprovechamiento terapéutico de esta especie frente a bacterias grampositivas.

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Selección del simposio One Health
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Autor primario

Mr Iverson Ismael Sinaluisa Pilataxi (Universidad Regional Amazónica Ikiam)

Coautores

Dr Zulay Marina Niño Ruiz (Universidad Regional Amazónica Ikiam) Ms Nina Quilla Espinosa de los Monteros Silva (Universidad Regional Amazónica Ikiam) Ms Enith Vanessa Yanez Ramirez (Universidad Regional Amazónica Ikiam) Dr Noroska Gabriela Salazar Mogollón (Universidad Regional Amazónica Ikiam)

Materiales de la presentación

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